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全面負責(zé)樓面日常運營，統(tǒng)籌包廂及散臺服務(wù)流程，確保高端服務(wù)標準落地執(zhí)行；監(jiān)督餐前準備、用餐服務(wù)及收尾工作，優(yōu)化服務(wù)動線，提升客戶體驗；處理突發(fā)客訴，維護餐廳品牌形象。組建并培訓(xùn)服務(wù)團隊，制定服務(wù)規(guī)范及考核制度，定期開展禮儀、酒水、菜品知識培訓(xùn)；排班調(diào)度，協(xié)調(diào)前廳與后廚協(xié)作，確保人力高效配置。制定包廂及宴會銷售策略，開發(fā)企業(yè)客戶、高凈值個人客戶，完成月度銷售指標；收集市場反饋，協(xié)助調(diào)整菜品及服務(wù)設(shè)計以提升營收。維護VIP客戶關(guān)系，定期跟進需求，策劃會員活動及節(jié)日營銷方案；監(jiān)控餐具、布草等物資損耗，控制運營成本；定期檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護情況
年齡要求：25-45歲 
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酒店業(yè)--全服務(wù)中檔酒店/4星級
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?希爾頓惠庭是希爾頓集團的一個全新品牌，希爾頓惠庭酒店北京西站店是希爾頓品牌在中國的首家簽約酒店，酒店擁有300間舒適溫馨的客房，600平方米多功能廳和100平方米專業(yè)會議廳，滿足顧客多種需求。酒店地處于北京市豐臺區(qū)和西城區(qū)的交界處，毗鄰西客站，步行10分鐘左右可達地鐵7號線、9號線，交通十分便利。鄰近旅游景點天安門和故宮，步行至北京市一級古遺址蓮花池公園僅需10分鐘；乘坐地鐵9號線可抵達中央電視塔、太平洋海底世界、玉淵潭公園。位 置： 北京市豐臺區(qū)北京西站南路2號
