【崗位職責】
1、全面負責西餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準監督及質量控制
2、制定并執行餐廳服務流程與操作規范,確保符合酒店服務標準
3、負責餐廳物資管理,包括餐具、布草及食材的庫存管控與成本核算
4、處理客人投訴及突發事件,維護酒店品牌形象
5、培訓新員工并定期組織服務技能培訓,提升團隊專業水平
6、配合廚房部門協調出餐流程,優化用餐體驗
7、完成營業數據統計與分析,定期提交經營報告
【崗位要求】
1、具有1年以上西餐廳服務或管理經驗,熟悉西餐服務流程
2、掌握餐飲服務專業知識,了解西餐禮儀及酒水知識
3、具備較強的現場管理能力和突發事件處理能力
4、良好的溝通協調能力,能有效管理10人以上團隊
5、工作細致認真,具備成本控制意識和服務創新思維
6、身體健康,能適應早晚班工作制
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
浙江山水靈峰集團有限公司成立于2010年07月26日,位于安吉縣遞鋪鎮橫山塢村。目前主營:農業觀光餐飲、住宿服務,主題樂園經營管理,開元度假酒店經營管理。 安吉田園嘉樂比樂園隸屬于浙江山水靈峰集團有限公司,是國家4A級旅游景區,坐落于中國竹鄉安吉縣國家級靈峰旅游度假區內,整體占地面積3000余畝,總投資30億元,景區和農業園約12億。2022年1月啟動綜合體項目總投資8500萬,總占地面積為800平方米,包括觀景平臺、天空之境、高空水滑、高空蹦極、高空秋千、燈光亮化六大子項目組成。景區依托山水資源,深挖農耕文化內涵。田園嘉樂比景區在依山傍水的田園基貌上,用花海果林做調色盤,描繪出一幅“田園嘉年華”的五彩畫卷。這里具有豐厚的療休養環境資源,還有豐富的旅游資源,更有蓬勃的新農村“生命力”,景區內吃、行、游、娛、購齊全,能給職工療休養帶來不一樣的國際化鄉村游覽體驗。 安吉田園嘉樂比樂園先后榮獲全國休閑農業與鄉村旅游五星級企業,浙江省少先隊校外實踐教育基地,浙江省中小學生研學實踐教育基地,浙江省現代農業科技示范基地,浙江省“鉆果級”采摘旅游體驗基地,湖州市中小學生研學實踐教育營地、基地等眾多榮譽。 景區旗下開元嘉樂比度假酒店,投資約8億。是一家高端、個性化五星級親子酒店,總建筑面積約為15000平方米,有別樹一幟的親子主題特色萌寵客房,全景客房等,用以滿足不同需求的客戶群體,另配有全日餐廳、森林氧吧區、四季溫泉、書畫藝術創作室、音樂慢吧等,為客戶休憩放松提供高質量的保障;酒店周圍有茂林修竹環繞與千年古剎靈峰寺相輝映,區位條件優越,距離縣城8.7公里,交通便捷,真正實現了精致生活美學與靈性本真生活的碰撞。