施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：浙江省杭州市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：不限
- 提供食宿：可提供住
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-04-14至2026-07-13
職位：面包房主管
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責面包房日常運營管理，包括生產(chǎn)計劃制定、原料采購及庫存管理
2、監(jiān)督面包、糕點等產(chǎn)品的制作流程，確保出品質(zhì)量與食品安全標準
3、培訓并指導面包房員工，提升團隊專業(yè)技能與工作效率
4、開發(fā)新品及優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品配方，滿足客戶需求
5、控制生產(chǎn)成本，合理使用原材料，減少浪費
6、維護面包房設備，確保其正常運行
【崗位要求】
1、具備面包房或相關食品生產(chǎn)工作經(jīng)驗，熟悉烘焙工藝
2、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準，持有相關證書者優(yōu)先
3、具備團隊管理能力，能有效協(xié)調(diào)員工工作
4、有創(chuàng)新意識，能根據(jù)市場需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
5、工作細致認真，責任心強，能承受一定工作壓力
