崗位職責(zé)
1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。
2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。
3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。
4、 客滿時,負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。
5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。
6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。
7、 掌握和運用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。
8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。
崗位要求
1、初高中學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。
2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。
3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。
4、工作主動、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。
5、身體健康,儀表端莊。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
我公司成立于2006年,是北京一家大型餐飲企業(yè)。擁有火鍋,中餐,等多家餐飲企業(yè),并擁有由高級技術(shù)人員和其他專業(yè)人員組成的管理團(tuán)隊。? ? ?多年來,公司以特色經(jīng)營為基礎(chǔ),以服務(wù)滿意為保證,著力打造北京餐飲文化建設(shè)。? ? 北京宴食神餐飲文化管理有限公司是一家以品牌餐飲多元化經(jīng)營管理為主的專業(yè)公司,是以職業(yè)經(jīng)理人組成及股份制為企業(yè)性質(zhì)的集團(tuán)管理公司。業(yè)務(wù)涉及會所餐飲品牌整合,品牌餐飲連鎖戰(zhàn)略發(fā)展,餐飲企業(yè)品牌創(chuàng)意策劃等多個方向。? ? 企業(yè)目標(biāo):樹立行業(yè)品牌典范,爭創(chuàng)品牌國際發(fā)展。? ? 企業(yè)文化:用心做事,注重細(xì)節(jié),追求卓越,永遠(yuǎn)主動工作,不斷創(chuàng)新發(fā)展。以‘“宴.食神”’”人特有的職業(yè)素質(zhì)、專業(yè)知識和團(tuán)隊精神共同創(chuàng)造我們輝煌的未來。