【崗位職責】
1、準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。
2、在烤制盒內涂以牛油或墊上鋁箔,在盒中使餡餅、生面成形。
3、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱,并將烤好的成品取出。
4、準備各種果凍和較少的生面。
5、做好并保持工作區域和設備的清潔工作。
6、確保有足量的面包供應。
【崗位要求】
1、 有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗;
2、 熟悉西餐的相關知識及禮儀。
3、 熟練面包制作工藝及高超技能。
4、 有自己的創新及想法。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
? ? ?木木和木致力于打造中國頂級生態品牌,旗下設有餐飲事業部和文旅事業部,自2017年成立以來,各項業務發展迅猛,目前已匯集高端西餐、城市營地、特色民宿、房車營地等產業集群,業務遍布全國各地。? ? ?木木和木牛排館位于東莞松山湖中集智谷核心商圈,企業總部環繞,地理位置優越,環境優美,牛排館占地面積近2000㎡,裝修奢華,主營美式牛排等西式套餐,食材均源自USDA Prime極佳級的牛肉 ,頂級的出品和服務將給您帶來極致的用餐體驗。