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1、具備豐富的中餐烹飪經驗，精通主流菜系，熟悉酒店廚房運營模式；

2、出色的菜品研發能力，能夠結合市場需求創新菜式；

3、優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵和培養廚師團隊；

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5、了解食品安全法規及衛生標準，具備嚴格的執行能力；

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?北京臥龍國際有限責任公司（君山假日酒店），位于北京市密云區密溪路33號院君山官邸9號樓，經營范圍：餐飲、客房、娛樂、游泳等多種項目，共有98間客房，是最近幾年炙手可熱的親子型度假酒店。