1.負責廚房的運作.行政事務以及工作計劃的制定;
2.制作菜單及菜譜,根據季節變化,推出創新菜及特式菜;
3.對廚房的出品.質量和食品成本承擔重要的責任;
4.熟悉各種原材料種類.產地.特點.價格.淡旺季并熟悉掌握貨源供應情況,與采購部保持良好的聯系,保證貨源供應及時,質量良好;
5.對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
6.掌握崗位人員技術水平和工作特點;7.妥善處理客人對出品的投訴。
福利保障:五險一金、提供工作餐、房補、勞保用品、績效獎金、定期員工活動、工作環境優美;
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金地智慧服務成立于1993年,是金地集團旗下提供物業管理服務、資產和客戶資源運營的平臺,中國物業管理協會副秘書長單位,廣東省、山東省、陜西省、云南省、江西省、湖南省、黑龍江省、遼寧省、河北省物業管理行業協會副會長單位,浙江省物業管理協會副秘書長單位,深圳、天津、廣州、沈陽、南京、武漢、西安、南昌、昆明等物業管理行業協會副會長單位,上海市物業管理協會常務理事單位,北京市物業管理協會副秘書長單位,湖北省物業服務和管理協會常務理事單位,河南省物業管理協會常務理事單位,福建省物業管理協會常務理事單位,安徽省物業管理協會理事單位,海南省物業管理行業協會理事單位,杭州市物業管理協會副秘書長單位,濟南市物業管理協會常務理事單位,合肥市物業管理協會常務理事單位,重慶市物業管理協會理事單位,成都市物業管理協會理事單位,東莞市物業管理行業協會常務理事單位。秉承“精品服務 真情關愛”的服務理念,30余年來堅守初心、秉持匠心,基于對行業發展大勢的研判以及人民對美好生活的向往,致力于成為中國最受客戶信賴的綜合服務運營商。面向未來,啟動“3+3+X”戰略布局,住宅業務、商服業務、城服業務、空間科技、團餐服務、保險業務、體育業務等多個業務版塊全面發力,重新定義物業服務的廣度和深度。金地智慧服務起步于深圳,截至目前,服務已覆蓋近200個城市,服務近500家政府機構、開發商、知名大型企業總部、物業企業,管理項目包括住宅小區、產業園區、寫字樓、教育科研、醫療衛生、政府辦公、公園綠地、公共場館、城市服務、團餐、網球等多種業態。金地智慧服務的服務品質在行業內有口皆碑。金地智慧服務2009-2025連續十七年榮獲中國物業服務百強企業;十一次獲得中國物業服務百強服務質量領先企業;2025中國物業企業綜合實力TOP6;2025中國物業品牌影響力百強企業;2025中國IFM設施管理企業TOP10;中國團餐十大品牌;2025中國物業服務紅色物業樣本標桿企業;2025中國物業服務城市服務樣本標桿企業;中國房地產協會 房地產行業數字經濟應用優秀案例;中國物業管理行業“最佳雇主”;“金地物業”獲評“深圳老字號”榮譽稱號;物業服務(產業園區)企業聯盟成員單位;物業服務(高校)企業聯盟成員單位;物業服務(醫院)企業聯盟成員單位。(注:以上獎項來源于中指院、億翰、觀點、樂居財經、中物智庫、克而瑞、深圳市老字號協會等機構頒發榜單)