JOIN US / 職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：海南省三亞市
- 招聘人數：2人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：28-40
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-03-13至2026-05-12
職位：點心主管
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、安排好本班組員工的班次，做好考勤工作、考核、評估。組織實施相關培訓活動。作好廚房人才開發和培養工作。
2、檢查原料質量和環境衛生，督促下屬做好餐前準備工作，嚴格監督各類糕點的烹制過程，控制成本保證出品質量。
3、檢查開餐后的原料消耗，及時申購給予補充，確保下一餐的銷售需要。
4、負責每季度點心單的品種替換、新菜式的研究、制作以及點心間的生產管理工作，帶領本組員工制作、出品風味純正的各類點心。
5、完成廚師長交辦的其他工作。
任職資格
1、有2年以上的中式點心工作經驗和管理經驗。
2、相關專業畢業，并有技能等級證書。
3、具有較強的語言表達能力，善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。
