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1.熟知餐飲的服務流程及其他方面的知識，向客人推薦各種食品、飲料及合適的就餐地點、宴會地點。

2.清潔并擦亮所有器皿。

3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。

4.添加所需的布品及操作設備。

5.根據餐廳的規定來擺放餐桌。

6.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。崗位要求

1.有從事餐飲服務工作經歷優先。

2.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。

3.掌握必需的食品、酒水知識，有一-定的西餐/中餐/宴會服務技能。