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【崗位職責】
1、負責廚房砧板區域的日常管理工作，確保食材加工符合標準流程和衛生要求；
2、根據菜單需求，高效完成食材的切配、腌制、分裝等準備工作；
3、監督并指導砧板員工的操作規范，確保刀工、食材處理符合出品標準；
4、定期檢查食材庫存，協助廚師長制定采購計劃，控制食材損耗；
5、維護砧板區域設備及工具的清潔與保養，確保工作環境符合食品安全規定；
6、配合廚師團隊完成菜品研發及創新，優化食材加工流程；
7、及時處理突發問題，如食材短缺或設備故障，確保廚房運作順暢。
【崗位要求】
1、具備扎實的刀工技能，熟悉各類食材的處理方法及保存要求；
2、了解食品安全及衛生管理規范，持有健康證等相關證件；
3、能夠適應高強度工作節奏，具備較強的抗壓能力和團隊協作意識；
4、有責任心，注重細節，能嚴格執行標準化操作流程；
5、有砧板相關工作經驗者優先；
6、具備基礎廚房管理經驗或領導能力者更佳。
根據園區國企招聘工作要求，結合《關于進一步加強蘇州工業園區國有企業人力資源管理的指導意見的通知》(蘇園財審〔2025〕43號)和企業用人制度執行。對外招聘流程為一輪技能測試+兩輪面試。
考試考核：考試成績按百分制，設置60分為合格分數線，低于60分的不予錄取。具體分為技能測試和面試：
（1）技能測試：采取現場實操及情景問答形式，內容為實操技能、現場處置能力、安全生產意識及基礎溝通能力等，技能合格者進入面試；
（2）面試：面試分為初試和復試。面試考核維度包括應聘人員綜合分析、溝通表達、臨場應變能力、人崗適配度、專業契合度及從業穩定性等；
（3）成績核算：對外招聘按“筆試成績×30%+一面成績×30%+二面成績×40%”計算總分，按總分從高到低確定人員。
未盡事宜，以公司最新通知或現場說明為準。
紀檢監督電話：0512-62962888轉7701
年齡要求：18-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
國有企業
? ? ? ??蘇州陽澄湖喜來登酒店為圓融發展旗下蘇州工業園區圓融陽澄半島酒店有限公司與萬豪國際集團合作的喜來登特許經營酒店。酒店位于蘇州陽澄湖半島旅游度假區核心地帶，酒店室內設計由楊邦勝設計集團所擔綱，設計靈感源自《姑蘇繁華圖》，通過"一園江南夢，一城夢江南"的主題將蘇州傳統建筑美學與陽澄湖的自然風光巧妙結合。喜來登酒店將打造一處“悠然會聚”的度假目的地。酒店擁有162間現代雅致的客房及套房, 其中50%的房間面向陽澄湖，可享一線瀲滟湖景；而另外50%的房間則面向網球中心，屆時客人可以直接在客房觀賞比賽。餐飲區設有3個風格各異的餐廳與酒吧：晨間供應自助早餐及零點，午晚間呈現精致淮揚風味的澄境餐廳、專注傳統風味的元味餐廳、年輕休閑的&More by Sheraton咖啡吧、提供特色下午茶及晚間飲品的大堂吧，以及為行政樓層賓客專享的行政酒廊和5間中式包間，為您帶來豐富多元的摩登用餐體驗。酒店擁有逾1180平方米的靈活宴會及會議空間以及2000平方米戶外草坪，滿足多樣活動需求。同時， 室內恒溫游泳池、24小時開放的健身中心、11片網球場地、棋牌室等豐富的休閑娛樂設施，讓您與家人慢享愜意時光。湖光瀲滟之間，商務與休閑的界限在此優雅融合，不僅滿足長三角都市圈對高品質短途休閑與親子出游的強勁需求，更將成為舉辦特色主題會議的獨特之選。蘇州陽澄湖喜來登酒店歡迎您的加入！酒店將為員工提供業內具有競爭力的薪酬福利及量身制定的培訓發展機會，旨在發揮您的專業潛能。
