職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：甘孜州瀘定縣
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：一般
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：8千-1.5萬
- 職位有效期：2026-03-10至2026-06-08
職位：西廚師長
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責酒店西廚房的日常運營與管理，確保菜品質量與出品標準；
2、設計并開發西餐菜單，定期更新菜品以保持競爭力；
3、監督食材采購、庫存管理及成本控制，優化廚房運營效率；
4、培訓并指導廚房團隊，提升員工專業技能與服務意識；
5、嚴格執行食品安全與衛生標準，確保廚房環境符合五星級酒店要求；
6、協調與其他部門的工作，確保餐飲服務的高效銜接。
【崗位要求】
1、具備豐富的西餐烹飪經驗，熟悉各類西餐菜系的制作工藝；
2、精通廚房管理流程，能夠有效控制成本并提升運營效率；
3、具備較強的創新能力，能夠設計符合高端客戶需求的菜品；
4、良好的團隊領導能力，能夠激勵并管理廚房團隊；
5、注重細節，對食品安全與衛生有高標準要求；
6、具備較強的抗壓能力，適應高強度工作環境。
備注：面試地址可在成都或甘孜海螺溝。
