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【崗位職責】
1、負責酒店客家菜廚房的日常運營管理，確保菜品質量和出品效率
2、制定客家菜菜單，研發新菜品，定期更新菜單以保持競爭力
3、控制廚房成本，合理規劃食材采購和使用，減少浪費
4、監督廚房衛生和安全，確保符合酒店和行業標準
5、培訓和管理廚房團隊，提升員工技能和工作效率
6、協調與其他部門的合作，確保餐飲服務順暢進行
【崗位要求】
1、精通客家菜系，有豐富的客家菜烹飪經驗
2、具備廚房管理經驗，能夠有效領導團隊
3、熟悉食材采購、成本控制和廚房運營流程
4、注重菜品創新，能夠根據市場需求調整菜單
5、具備良好的溝通能力和團隊合作精神
6、能夠適應高強度工作環境，具備較強的抗壓能力
工作地點：陸豐名牛匯食府客家菜
計算機能力：精通年齡要求：30-55歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國際高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業
公司招聘簡介 希爾頓惠庭是希爾頓旗下中高端旅居酒店品牌，品牌成立于2009年，品牌自成立以來受市場消費者歡迎且屢獲殊榮，截至于2021年6月，全球擁有超過1000家的酒店規模，是希爾頓旗下發展最為迅速的酒店品牌之一。 希爾頓惠庭是一個充滿活力和智趣的旅居酒店品牌，讓賓客感受到自在輕松的旅居出行體驗，尤其是讓居住時間較長的賓客感覺像在家一樣，更能助力他們為周圍的社會帶去積極影響。“真我相待，貼心不擾”的服務，我們鼓勵酒店員工、旅者們以及社區之間真摯而賦有活力的互動。我們認真對待自己的工作但從不喧賓奪主。從而讓我們的客人感到自由和放松，就像在他們自己的家里一樣。
