【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)西安店或榆林店餐飲部日常運(yùn)營管理工作,制定并執(zhí)行部門年度經(jīng)營計(jì)劃
2、監(jiān)督食品質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生安全規(guī)范的落實(shí)
3、優(yōu)化餐飲服務(wù)流程,提升客戶滿意度及復(fù)購率
4、控制餐飲成本,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案
5、負(fù)責(zé)部門員工培訓(xùn)、排班及績效考核管理
6、策劃并執(zhí)行節(jié)假日營銷活動及特色餐飲推廣
7、完成餐飲部的業(yè)績?nèi)蝿?wù)
【崗位要求】
1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店餐飲運(yùn)營模式
2、精通成本控制及利潤分析方法
3、出色的團(tuán)隊(duì)管理能力和跨部門協(xié)調(diào)能力
4、具備敏銳的市場洞察力和營銷策劃能力
5、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力,具備突發(fā)事件處理能力
6、持有餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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西安永昌賓館是以漢文化為主題特色建造的豪華精品商務(wù)酒店,按照五星級標(biāo)準(zhǔn)配備。位于西安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)朱宏路與北二環(huán)交界處、毗鄰漢城湖遺址公園,交通便利,環(huán)境優(yōu)美。擁有豪華客房154間、同時擁有行政酒廊、特色中、西式餐飲、會議中心、健身房、游泳池、桌球室、水吧等設(shè)施。