職位招聘
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):四川省成都市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):3年以上
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語(yǔ)言要求:不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:8千-1萬(wàn)
- 職位有效期2026-05-28至2026-08-26
職位:成都SKP-超市酒水運(yùn)營(yíng)主管(含侍酒服務(wù))
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé):
1.全面統(tǒng)籌酒坊區(qū)域的采購(gòu)與運(yùn)營(yíng)工作,制定并執(zhí)行品類經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,達(dá)成銷售、毛利、庫(kù)存周轉(zhuǎn)等核心指標(biāo);
2.負(fù)責(zé)酒坊商品采購(gòu)計(jì)劃的制定與執(zhí)行,優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)及采購(gòu)成本,開發(fā)和管理優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,確保商品穩(wěn)定供應(yīng);
3.監(jiān)督商品的收貨、陳列、庫(kù)存及損耗管理,保障商品質(zhì)量與高效流轉(zhuǎn),提升門店運(yùn)營(yíng)效率;
4.主導(dǎo)采購(gòu)談判與合同簽訂,監(jiān)控采購(gòu)進(jìn)程與費(fèi)用,優(yōu)化供應(yīng)鏈流程,確保采購(gòu)任務(wù)按時(shí)優(yōu)質(zhì)完成;
5.專精于各式酒類知識(shí),以專業(yè)方式為客?提供優(yōu)質(zhì)的酒?服務(wù)與品酒體驗(yàn);
6.負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)與維護(hù),掌握客戶喜好,為客戶提供合適的酒水購(gòu)買建議;
7.參與酒窖日常管理(包括但不僅限于庫(kù)存管理、儲(chǔ)存條件、環(huán)境管理)。
任職要求:
1. 大專及以上學(xué)歷,葡萄酒相關(guān)專業(yè);
2. 精通酒類供應(yīng)鏈管理、采購(gòu)流程及門店運(yùn)營(yíng)技巧,具備優(yōu)秀的成本控制與數(shù)據(jù)分析能力;
3.有2年及以上高級(jí)西餐廳/五星級(jí)酒店/紅酒吧伺酒服務(wù)經(jīng)驗(yàn);
4.具備世界各產(chǎn)區(qū)的葡萄酒和飲品的基礎(chǔ)知識(shí)、餐酒搭配經(jīng)驗(yàn),和對(duì)食物與酒的熱情,有WSET 2級(jí)或其他相關(guān)酒?類證書者優(yōu)先;
5.良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí),具有強(qiáng)烈的責(zé)任心、事業(yè)心,能獨(dú)立解決問題;
6.形象氣質(zhì)佳,英語(yǔ)流利或有其他語(yǔ)言優(yōu)勢(shì);
7.掌握一定辦公軟件技能。







