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◇ 招聘信息/Join Us
- 職位性質：全職
- 工作地區：江西省吉安市
- 招聘人數：2人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：18-36
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：3千-3.2千
- 職位有效期：2026-01-27至2026-04-27
職位：中廚廚師
崗位職責/職位描述
1、完成上崗前準備工作。
（1）檢查個人清潔衛生狀況，保證工作服與個人衛生符合廚房衛生標準。
（2）檢查本崗工作所需設備的正常狀況、工具的齊備程度和環境清潔狀況，應符合生產
要求。
（3）參加班前會，領受任務。
（4）檢查工作日志，了解上班次存留貨品與工作狀況。
2、上崗操作，按宴會訂單和上級領導的要求，根據崗位的安排，烹制各種菜式，保證出
品質量。
3、完成收檔后工作。
（1）整理滯售食品，按餐飲部和廚房有關規定處理。
（2）做好本崗的各設備和炊具的清潔消毒工作，做好維護保養。
（3）配合管事部清理各類垃圾和廢物，保證環境清潔衛生。
（4）填寫工作日志，做好交接班工作。
4、努力學習，積極參加酒店舉辦的各類培訓，提高工作技藝。
5、 完成上級交派的其他任務。
