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負責監督和管理廚房砧板崗位的日常工作，確保食材的初加工和切配工作符合酒店的高標準。需要具備豐富的廚房工作經驗、良好的團隊管理和溝通能力，以及對食品安全和衛生的嚴格把控。協助廚師長對食材進行驗收，確保食材新鮮、符合質量標準，杜絕變質、腐壞食材進入廚房。負責食材的初步加工，包括但不限于清洗、去皮、切割、腌制等，確保食材加工的標準化和一致性，滿足廚房的菜品制作需求。合理安排食材的存儲和使用，確保食材的先進先出，避免食材浪費和變質。
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酒店業--國內高端酒店/5星級
1000-2000人
國有企業
天府國際大酒店天府國際大酒店位于譽為“天府之國”的四川省成都東部新區，由成都市屬國有企業成都興城集團投資、建設及后期運營管理。酒店建筑面積43萬平方米，投資總額約為49.27億。酒店規劃4700余間客房，將打造含豪華、高端、精品型不同檔次客房的大規模酒店集群，滿足不同的客人所需，同時還設有健身房、游泳池、特色中餐廳、全日制餐廳、會議室等多項配套服務設施。并打造集KTV、 SPA、 咖啡廳、成都元素小吃等游購娛于一體的商業綜合街區，讓每一位到來的貴賓體驗遠離喧囂的這一份靜謐的繁華。目前正面向社會展開招聘，提供具有市場競爭力的薪酬福利待遇。虛位以待，職等你來!福利及休假:五險、帶薪年假、免費食宿、月休八天、完善的培訓體系、快速的晉升通道、關注式的職業規劃、豐富的員工活動等。招聘電話:19238030985郵箱：harryzhi@139.com成都地區面試地址(周一至周五 9:00-18:00)四川省成都市東部新區草池街道天府國際大酒店八月街
