【崗位職責】
1、協助餐廳經理,落實各個時期的工作任務。
2、協助制定餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。
3、協助餐廳經理制定各項餐飲推銷計劃與策略。
4、監督員工按照規范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。
5、處理賓客的投訴,不斷改善服務質量。
6、抓好設備設施的維修保養,嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。
7、根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。【崗位要求】
1、大專學歷,兩年以上同崗位工作經驗;高星級酒店同崗位工作經驗優先。
2、熟悉餐飲服務流程,熟練掌握服務技能。
3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力;善于調動團隊成員的積極性。
4、熟練的餐飲推銷技巧。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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杭州木棉花酒店落址錢江世紀城,依傍錢塘江南岸。酒店與華潤萬象天地商業及軌道交通地鐵無縫連接,由澳大利亞著名BAR STUDIO設計師團隊操刀,根據“A vertical community, the city in one building”為設計靈感,將杭州歷史文化、江南風物、西湖山水整體塑造和孕育而成。日可觀潮起潮涌,夜可享霓虹璀璨,無論是客房與宴會,均可享受270度錢塘江一線景觀。作為華潤置地旗下高端品牌,酒店的設計以創造鮮明的“地域文化”感,并將這種感受扎根于這文化互動之中,為極賦品位的商旅、休閑客戶提供木棉花酒店獨有的特色服務。