Join Us / 職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：四川省成都市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：25-45
- 計算機能力：精通
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：7千-9千
- 職位有效期：2026-02-03至2026-05-04
職位：中餐經理
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、對餐飲部總監負責，全面負責中餐廳的管理工作。
2、貫徹落實酒店和上級下達的各項工作任務，完成酒店下達的營業指標。
3、 嚴格遵守和執行酒店的各項規章制度和服務程序，保證服務質量。
4、 根據營業計劃，分析和報告年度、月度的經營情況，帶領員工積極完成各項接待任務和經營指標；制定年度、季度的工作計劃，并認真貫徹落實。
5、 堅持現場督導，檢查餐前的準備工作、員工的服務態度、操作及各項規章制度的執行，發現問題及時處理和糾正，妥善處理客人的投訴并向上級反映。
6、 制訂和完善下屬各級人員的培訓計劃，實施考核制度，檢查培訓效果，推行培訓、培訓再培訓，善于培養和發掘基層管理人員。
7、 與各部保持橫向溝通，認真貫徹酒店制定的各項衛生、安全、消防及安全操作管理制度，管理好部門的有關衛生、安全、消防及安全操作等工作。
導。
崗位要求
1、具有良好的職業道德，較強的領導能力、溝通協調和應變能力、管理和團隊建設能力；
2、5年以上餐飲工作經驗且熟悉粵菜，2年以上五星級同等崗位工作經驗；
3、有較強的領導和組織能力，有較強的抗壓能力；
4、有食品營養學、酒店管理學和食品原料學專業知識者優先。
