人才招聘
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- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省廣州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(一般)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期2026-05-29至2026-06-28
職位：西餐主管
崗位職責/職位描述
崗位職責
1. 負責西餐廳日常經營管理工作；
2.?在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。
3.?熟悉菜牌、酒水牌和熟記每天供應的品種。
4.?咨詢客人對服務、食品的意見，及時把客人的要求、意見向上級和廚房負責人反饋。5.?在餐廳參與服務客人，帶領員工樹立相互合作的精神，推動營業指標。
6.?檢查餐廳的擺設標準及清潔衛生。
7.?負責與員工開簡短的餐前、餐后總結小會。8.?有效處理客人投訴，與客人建立良好的關系，推動餐廳客源及業務。
9.?根據員工實際情況協助上級給員工提供有系統的培訓及指導。
10.?定期檢查餐廳的各項維修工作和消防設施。
崗位要求
1.?大專以上學歷，二年以上星級酒店同等工作經驗。
2. 有英語口語基礎。
3.?了解菜肴、酒水知識，熟悉西餐廳服務工作規程，懂得接待禮儀。
4.?有獨立工作和協助上司督導員工按照服務工作規范和質量要求做好餐廳服務工作和推銷的能力。
5.?善于與客人溝通及推銷物品。
6.?責任心強，起帶頭作用。
