崗位職責(zé)
1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。
2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。
3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。
4. 客滿時,負責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。
5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。
6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。
7. 掌握和運用禮貌語言,負責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。
8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。
崗位要求
1.初中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。
2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。
3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。
4.工作主動、熱情、認真,責(zé)任心較強。
5.身體健康,儀表端莊。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
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名
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蓮花山莊酒店位于廣深經(jīng)濟走廊中部的全國十大鄉(xiāng)鎮(zhèn)之星之一的廣東省東莞市長安鎮(zhèn)蓮花山麓,占地面積300畝。是長安鎮(zhèn)政府于1993年獨立投資1億多元人民幣興建的,并于2000年進行二期工程建設(shè)而成的五星級酒店。酒店以客房為主,兼營餐飲、商務(wù)、會議、休閑、娛樂、度假等多種服務(wù)項目。酒店交通便利,距鎮(zhèn)中心繁華地帶僅10分鐘車程。???酒店曾接待過李鵬委員長、朱镕基、中央紀(jì)律檢查委員會書記尉建行和眾多的國內(nèi)政要,還接待過古巴總統(tǒng)卡斯羅等外國元首。2005年還接待了亞洲小姐冠軍王磊等佳麗。酒店環(huán)境優(yōu)美,依山傍水,空氣清爽宜人。???酒店秉承“以人為本,廣攬人才”的企業(yè)理念,奉行“以工作實績評估人、以規(guī)章制度約束人,以情感溝通感化人,以企業(yè)文化凝聚人”的人力資源政策,酒店為員工提供專業(yè)的培訓(xùn),廣闊的發(fā)展空間,優(yōu)厚的薪資待遇及優(yōu)越的員工生活條件。員工福利待遇:1、住宿/膳食包食包住,酒店為員工提供良好的住宿環(huán)境,三棟按現(xiàn)代化居住風(fēng)格建設(shè)而成的員工宿舍樓,每間宿舍內(nèi)配有獨立的沖涼房、洗手間、陽臺、衣柜、空調(diào)等,24小時提供冷熱水。每間宿舍裝有直飲水和空調(diào)。酒店免費提供員工一日四餐(早餐、中餐、晚餐、宵夜),并每周提供水果。員工餐廳集川湘粵口味,專業(yè)廚師主理,酒店還特別請了一位北方的拉面師傅,照顧北方人士。2、假期A、例假:員工每月可享受有薪假期6天,每天8小時工作制。B、法定假分別為:元旦1天,清明節(jié)1天,五一勞動節(jié)2天,端午節(jié)1天,中秋節(jié)1天,國慶節(jié)3天、春節(jié)4天。C、年假:員工在酒店連續(xù)工作滿一年,可享受有薪年假5天。3、休閑娛樂酒店為員工配有籃球場、乒乓球室、臺球室、網(wǎng)球場、羽毛球場、電影室等各種活動場所,酒店閱覽室共有圖書1000多冊,可供員工借閱,以便業(yè)余時間學(xué)習(xí),閱覽室還配有寬帶上網(wǎng),員工可免費上網(wǎng)查詢資料及獲取各類信息。4、其它福利A、員工培訓(xùn):為了保證每一位員工能成業(yè)專業(yè)的酒店人才,不斷提高自身的知識和業(yè)務(wù)水平,酒店每月定期開展培訓(xùn)工作。B、晉升:酒店將依據(jù)員工個人的能力及表現(xiàn)為每位員工提供良好的晉升平臺,酒店管理層人員80%為內(nèi)部晉升。C、激勵活動:為加強員工的歸屬感,促使員工積極創(chuàng)優(yōu),爭當(dāng)先進,創(chuàng)造一個良好的文化氛圍,酒店每月舉辦員工生日會,為生日員工派發(fā)生日禮品。適逢重大節(jié)日舉辦員工聯(lián)歡會及活動,如:中秋游園活動、春節(jié)聯(lián)歡晚會、春節(jié)員工聚餐活動、五一郊游活動、重陽節(jié)登山活動等。為激勵員工,酒店每年評選優(yōu)秀員工,并對優(yōu)秀員工進行表彰和豐厚的物質(zhì)獎勵。酒店為增強員工凝聚力,每季度還定期組織一些戶外拓展培訓(xùn)。D、醫(yī)療及保險:酒店內(nèi)設(shè)有醫(yī)務(wù)室,員工可免費到醫(yī)務(wù)室咨詢就診,醫(yī)藥費全免。酒店按國家規(guī)定為員工購買社會保險。E、年底雙薪。???蓮花山莊酒店以最誠摯的熱情期待您的加入,讓我們在這個城市里共同成長、共同發(fā)展、共創(chuàng)輝煌!???溫馨提示:面試時請攜帶身份證、學(xué)歷證及一張一寸彩色照片!