職位:廚房主管 Kitchen Chef de Partie
- 職位性質:全職
- 工作地區:廣東省廣州市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:高中
- 工作經驗:3年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:良好
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:5千-6千
- 職位有效期:2026-04-07至2026-05-07
職位描述
1.有效的協調組織廚房內部的工作,最大的提高工作效率。2. 確保所有的菜肴符合菜譜的標準3. 協助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。4. 監督食品準備和烹制的過程防止浪費。5. 給員工做適當的培訓,提高工作效率。6. 保證廚房的衛生符合衛生部門和酒店的標準。7. 了解自己的員工,在客務繁忙時可以高效的安排工作。8. 維護廚房內的各種儀器。9. 保證廚房內所有員工的出勤,制服,儀表和個人衛生也需要符合標準。10. 給員工安排適當的培訓,提高廚房的工作效率。11. 保證所有的員工熟悉我們的員工守則和規定。