崗位職責:
- 建立良好的協作關系,溝通與餐飲部各部門、各餐廳、各廚房的聯系,協調進行工作。并以市場為導向做好市場調查研究,不斷提出餐廳促銷措施。
- 堅持服務現場的管理,檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規程和質量要求做好各項工作,確保安全、優質、高效。
- 負責餐廳工作人員的崗位業務培訓,不斷提高全員業務素質。
- 負責餐廳設備財產管理、預算管理和費用管理,嚴格控制物料消耗和成本費用。
- 做好客史資料的積累和建檔工作。
任職要求:
- 掌握餐飲管理基本知識,熟悉餐廳服務工作規程,成本核算,懂得接待禮儀。?
- 熟悉電腦操作。
- 具有良好的培訓技巧。
- 有五星級酒店工作經驗。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
立即溝通
西安錦江國際酒店,坐落于千年文化璀璨的歷史古城“長安”,位于西安浐灞生態區,折射著當代中國的現代氣息和傳統風韻。作為西安“醉”美的會議度假型酒店,寬敞的庭院和周邊原生態的自然環境相得益彰,使其成為鬧中取靜的絕佳境地。溫馨舒適的豪華客房、一流的會議設備,美麗的浐灞河怡人景色令人驚嘆,讓人流連忘返。酒店擁有353間各式豪華客房和套房,面積從40平米到312平米不等,內部設計凸顯傳統美學與現代時尚之巧妙融合,配有寬帶、語音留言電話、衛星電視頻道及安全呼叫系統,超大的衛生間以及落地窗外令人心動的河景,均為滿足賓客的會議度假需求,締造愉悅的居家感受。