【崗位職責】
1、負責中餐廳日常運營管理,確保服務質量與顧客滿意度
2、督導服務員工作流程,檢查餐前準備與餐后收尾工作
3、處理顧客投訴及突發事件,維護餐廳良好形象
4、協助制定服務標準與培訓計劃,提升團隊專業水平
5、監督食品安全與衛生規范執行,確保符合行業標準
6、完成營業數據統計與分析,配合管理層優化經營策略
【崗位要求】
1、具備酒店/餐飲行業服務崗位1年以上經驗
2、熟悉中餐服務流程及宴會接待標準
3、持有健康證及餐飲服務相關資格證書優先
4、普通話流利,具備基礎英語溝通能力
5、能適應早晚班輪換工作制
6、具有較強的團隊管理能力與抗壓能力