主要職責
? 督導餐廳的日常工作和服務,以確保各項政策,程序和標準的正常運作以滿足和超越客戶的期望為目標;
? 協助和監督下屬的工作,協助餐廳經理完成日常工作計劃的準備,以確保有足夠數量的服務人員為顧客提供服務;
? 協助和確定培訓需求及計劃,并確實執行已制定的培訓活動;
? 確保對所有應急程序, 產品促銷, 產品知識,重要客人,宴會和員工的了解,以便能答復他們的要求和問題;
? 完成設定的行政職務,如主持和參加會議,撰寫報告,工作日志和工作職責相關的文件;
? 充分了解餐飲及酒店產品知識。
知識和經驗
? 有同崗位工作經驗1年以上;
? 錄用條件需符合崗位需求,詳見崗位職責。
員工福利
1. 購買雇主責任險,購買五險一金;
2. 免費提供一日三餐(含休息日),菜式豐盛,有餐后果、糖水、涼茶等;
3.安全舒適的住宿環境,電視機、空調、WIFI、免費洗衣、24小時熱水、閱覽室等一應俱全;
4 .每周五天工作制,每天八小時制,享受國家法定節假日,轉正享有5天帶薪年假、婚假、產假、陪產假、帶薪病假等;
5. 完備的培訓體系,包括入職培訓、崗位培訓、語言培訓、興趣培訓、店外培訓等;
6. 豐富的員工活動,年終晚會、拔河比賽、籃球比賽、羽毛球比賽、酒店知識競賽、年度旅游等。