施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:佛山市南海市
- 招聘人數:若干
- 學 歷:初中
- 工作經驗:1年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:4.5千-5千
- 職位有效期:2026-03-11至2026-07-02
職位:西廚廚師領班 Demi Chef de Partie(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
1.組織廚房運營并制作和送上各種菜肴,監管廚房團隊中的下級員工。
2.遵守當地的衛生和安全法規,或其它適用的規定,以及品牌規范和當地的規章制度。
3.在經理缺席時進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求。
4.進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作。
5.指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員的工作。
6.與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息 。
7.事先準備服務所需的食品、材料和設備。
