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崗位職責/職位描述

崗位職責：

1.核對VIP客人信息，確保房間是按照客人的特殊要求所安排。

2.為VIP客人安排房間禮品并與送餐部協調送達時間，確保及時送達。

3.做好一周行政樓層用餐人數預計，將郵件發給行政總廚，與餐飲部保持良好溝通關系。

4.處理并解決客人投訴或為客人提供問詢服務。

5.為客人提供酒店信息和酒店周邊社區的信息。

6.保持行政酒廊環境處于良好狀態，并維持其干凈衛生。

7.準備每天的早餐和歡樂時光，并確保所有食品質量和服務使客人滿意。

8.監督酒廊設備設施、餐飲餐具的供應儲備和維護，以及每月庫存的準確盤點。

9.熟悉前臺（接待/收銀）程序，為新員工安排培訓。

10.對照報表檢查所有員工的賬務，確保投財務前是準確無誤。

11.合理管理發票，確保準確開立并按順序做好記錄。

12.在Opera系統中更新客人的客史資料，特別是在與客人的對話中提到的個人喜好。

13.確保酒廊所有區域在任何時間都有員工服務，不能在某個時間沒有員工。

14.確保所有跟進事宜迅速準確，包括行政樓層經理安排的任務和客人的服務要求。

15.如果有禮賓部轉交要給客人的傳真、留言和包裹，確保在幫客人辦理入住手續的時候轉交給客人。

16.按照公司形象要求維持有效服務，并達到一致。