- 職位性質：全職
- 工作地區：貴州省貴陽市
- 招聘人數：若干
- 學 歷：不限
- 工作經驗：2年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：5千-5.8千
- 職位有效期：2026-02-27至2026-05-28
崗位職責：
1.主要負責西廚熱菜的出品
2協助總廚負責處理廚房的運作及日常事務；
3.執行餐飲經理和行政總廚下達的各項工作任務和工作指示；
4.保持對廚房范圍的巡視、督導，及時解決問題；
5.督導廚房對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量和出品質量，合理地控制食品成本；
6.妥善處理客人對出品的投訴；
7.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范；
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任職資格：
1.兩年以上星級酒店工作經驗；
2.高中以上學歷，身體健康，精力充沛；
3.擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的質量與成本控制；
4.熟悉成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識等；
5.熟悉食品衛生法、熟悉酒店的有關政策和規章制度；
