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【崗位職責】
1、全面協助餐飲部總監制定并執行餐飲部年度經營計劃，確保完成部門營收及利潤指標；
2、負責餐飲部日常運營管理，包括餐廳、宴會等各板塊服務標準制定與監督執行；
3、優化餐飲服務流程，提升客戶滿意度，定期分析運營數據并提出改進方案；
4、監督食品衛生安全及成本控制，確保符合國家相關法規及酒店管理標準；
5、協調與廚房、采購、財務等部門的協作，保障餐飲服務高效運轉；
6、負責餐飲部員工培訓、績效考核及團隊建設，提升整體服務水平；
7、策劃并執行餐飲促銷活動，提升品牌影響力及市場競爭力；
8、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店聲譽。
【崗位要求】
1、具備5年以上高星級酒店餐飲管理經驗，熟悉餐飲運營全流程；
2、精通餐飲運營、成本控制、菜單設計及服務質量提升策略；
3、出色的團隊管理能力，能有效激勵員工并優化工作流程；
4、具備敏銳的市場洞察力，能根據行業趨勢調整經營策略；
5、優秀的溝通協調能力，跨部門高效合作；
6、抗壓能力強，能妥善處理突發狀況及復雜問題；
7、北京當地酒店、高端社餐/會所、俱樂部運籌管理經驗優先考慮。
國際聯號工作經歷：優先國內管理公司經歷：優先語言能力：中國普通話-精通計算機能力：精通年齡要求：30-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
股份制企業
北京西國貿大酒店隸屬永同昌集團，于2008年6月30日盛大啟幕，作為豐臺區首家、北京市第58家五星級酒店，獨樹一幟，是豐臺區唯一融合商務功能與園林意境的五星級酒店。酒店雄踞北京西三環麗澤商圈核心，地理位置優越，交通四通八達，毗鄰京開、京石、京津高速，距北京豐臺站咫尺之遙，距北京南站、北京西站西站僅15分鐘車程，距大興國際機場50分鐘，出行便捷無憂。酒店占地逾5萬平方米，酒店集高端餐飲、奢華住宿、多功能會議及康樂休閑于一體。其設計巧妙融合東西方文化精髓，糅合異域風情，盡顯尊貴典雅與豪華氣韻。酒店以頂級的硬件設施與國際化五星服務標準著稱，為每一位賓客打造從容優雅的商務與生活體驗。歷經十余載砥礪奮進，在社會各界的支持與厚愛下，北京西國貿大酒店始終秉承企業精神，致力于品牌影響力的持續提升。全體同仁以卓越的專業服務，傾力回饋客戶、業主與員工，矢志追求更高品質。北京西國貿大酒店，誠邀您共襄盛舉，攜手開創輝煌未來！
