施展才華
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：江蘇省無錫市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：22-55
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：5.5千-6.5千
- 職位有效期：2026-04-13至2026-07-12
職位：切配廚師 Chopper
崗位職責(zé)/職位描述
主要職責(zé)：
協(xié)調(diào)廚房工作，包括準(zhǔn)備和制作所有食物。
考慮新菜單中生食品和配料的供應(yīng)能力及所需技能的可提供能力，酒店新菜單的風(fēng)格和標(biāo)準(zhǔn)。
協(xié)調(diào)任務(wù)和安排以確保食物制作的經(jīng)濟(jì)性和高效性。
與其他廚師密切合作；參與其他特色餐廳的活動(dòng)。
為相應(yīng)的餐廳，餐飲營業(yè)場(chǎng)所等制作食品，并協(xié)助廚房的各項(xiàng)工作，確保客人及時(shí)的得到高品質(zhì)的食物。協(xié)調(diào)傳菜和取菜的順利服務(wù)。
檢查廚房各個(gè)地方，冷藏間，設(shè)備和工具的狀況。
確保：
-隨時(shí)備有充足的食品供應(yīng)
-廚房遵守衛(wèi)生規(guī)定
-工具和設(shè)備正確的處理，維戲和使用
確保遵守酒店成本用管理規(guī)章制度
遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。
經(jīng)驗(yàn)要求
3 年廚師工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景
