- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:7千-1.2萬
- 職位有效期:2026-03-16至2026-06-09
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)西廚房日常運(yùn)營管理工作,包括菜品研發(fā)、成本控制、人員排班等
2、制定并執(zhí)行西餐標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定
3、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及食品安全衛(wèi)生管理
4、根據(jù)季節(jié)變化和市場趨勢定期更新菜單
5、控制食材采購成本,合理控制廚房庫存
【崗位要求】
1、具備扎實(shí)的西餐烹飪專業(yè)技能
2、熟悉西餐廚房各崗位工作流程
3、能獨(dú)立完成西餐各類菜品的制作
4、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力
5、有較強(qiáng)的成本控制意識(shí)和食品安全意識(shí)