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任職要求：
1.熟知酒店各項規章制度。
2.具備基礎的刀工和塑形能力，能完成面點的造型設計，如捏褶、雕花等，提升面點的美觀度。
3.熟知各種原材料的使用和特性，具備創新能力，能夠自主研發新面食，提高產品質量和口感，以滿足職餐/員餐面食的不斷變化。
崗位職責：
1.熟知酒店各科規章制度。
2.對面點制作過程認真負責，確保每道工序的質量，比如發酵時間、火候控制等，保證面點的口感和品質穩定。
3.服從上級領導，團結同事。
4.掌握各種面點的制作手藝，包括和面、揉面、發酵、成型、熟制等核心步驟，能熟練制作包子、饅頭、餃子、糕點等常見品類。
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
500-999人
國有企業
由人民衛生出版社投資興建的北京人衛酒店，是集城市會展與健康主題特色于一體的五星級商務酒店。酒店位于東南二環，西倚風景秀麗的龍潭湖公園，東臨中華傳統文化氣息濃郁的古玩城，至CBD商圈僅5分鐘車程。酒店還配有獨立的國際會展中心及設施完備的5A級寫字樓，總建筑面積達80,000平方米。 在龍潭湖畔秀美景色的簇擁之下，307套客房寬敞舒適、溫馨典雅，每間客房均配有中央空調系統、寬帶網線接入、國際直撥電話、衛星及閉路電視等現代服務設施。 西餐廳供應來自法國、地中海風味的地道美食；中餐廳以官府菜為主，講究用料廣博益壽，制作奇巧精致，菜名典雅得趣；藥膳餐廳以“藥食同源”為理念，充分挖掘各種食品的藥用價值，提供滋補養身的健康食品；而位于酒店頂層的行政酒廊是專為高級商務人士設計的約會小酌場所，全天供應茶、咖啡以及點心，享受歐陸風情早餐及歡樂時光下午茶。 建筑面積達8000平方米的酒店國際會展中心，設有層高8米的無柱宴會廳、報告廳及21間不同規格會議室，配備同聲傳譯、電視會議、專業燈光音響等尖端會議設施，可承辦各種規模的會議、宴會和社交活動。 酒店休閑娛樂中心經營面積達5000平方米，集SPA、桑拿水療、游泳健身、美容美發、棋牌桌球等設施于一體。 酒店已于2010年元月試營業。 熱忱歡迎具備高星級豪華酒店經驗的優秀人才加盟，并期望能夠為我們帶來更新的管理方式和運營經驗。相信選擇了人衛酒店，就是為您選擇了廣闊的職業發展空間。 所有收到的簡歷，酒店人力資源部均會妥當保存，請將個人簡歷通過系統發送。 求職者可于每周一至周五（法定假日除外），9:00—17:00 ，攜帶本人簡歷、身份證，到人力資源部面試。
