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• 技能培訓
• 崗位晉升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 管理規范

【崗位職責】  
1、負責京魯菜系的菜品研發、制作及出品，確保菜品質量與口味符合酒店標準；  
2、根據菜單要求，獨立完成各類京魯菜烹飪工作，包括食材準備、加工、烹飪及裝盤；  
3、嚴格把控食材的新鮮度、衛生標準及烹飪流程，確保食品安全與操作規范；  
4、協助廚房團隊進行日常運營管理，包括設備維護、庫存管理及成本控制；  
5、根據季節變化或客戶需求，參與新菜品的開發與菜單更新；  
6、配合餐廳服務團隊，提供專業的菜品知識支持，確保顧客用餐體驗。  

【崗位要求】  
1、精通京魯菜系烹飪技藝，熟悉傳統及創新菜品的制作方法；  
2、具備扎實的刀工、火候掌控及調味技巧，能獨立完成高標準菜品；  
3、對食材特性、搭配及季節性應用有深入理解；  
4、工作細致認真，責任心強，具備良好的團隊協作能力；  
5、能適應高強度工作環境，服從廚房排班安排；  
6、有星級酒店或高端餐飲機構工作經驗者優先。

福成國際大酒店是福成集團下屬以五星級標準籌建的大酒店，于2007年10月開業，酒店地理位置得天獨厚，距北京CBD核心僅25分鐘車程，乘車30分鐘可抵達北京首都國際機場，交通極為便利。酒店設施齊全、環境優雅舒適， 裝飾典雅、華貴，服務一流，贏得各國賓客廣泛贊譽。飯店主樓擁有客房303間及各種風味餐廳十余個，分別供應湘、川、魯、粵、潮洲菜及中西自助餐、風味火鍋。還有英、法式西餐和各色美酒佳釀供您享用。酒店另有多種類型會議室，適合舉辦各種大中小型會議，可滿足正式或商務會談的要求。商務中心同時提供方便快捷的服務。擁有大型國際會議廳、多功能廳、放映廳，智能化、全方位“寬帶”無線及“寬帶”有線上網服務，并提供國際、國內視頻直播，可實現多方視頻會議、視頻節目的傳輸。飯店配有多種休閑娛樂設施，為各屆商旅客人提供完美的服務，來到這里，您一定會感到溫馨倍至。福成國際大酒店所貫融的舒適豪華新理念及便利的交通條件，使之成為京東燕郊開發區的焦點。聯系電話：18833663476（滕女士）