崗位職責
1.負責餐飲部員工的崗位業務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質。
2.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。
3.督促廚師長做好食品衛生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。
4.發展良好的賓客關系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。
5.制定、推行和監督本部門的各項管理制度。
崗位要求
1.大專以上學歷或同等文化程度。
2.有五年以上的酒店管理經驗,掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。
3.具有強烈的事業心和責任感及高尚的職業道德。
4.身體健康,儀表端莊大方,氣質高雅。
5.能夠根據市場變化和客人的需求,及時調整餐飲經營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。
6.具有酒店預算管理知識,能編制餐飲預算。7.要求住宿
8.女士優先
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薪酬待遇:年薪制20-30萬
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福利待遇:
為了鼓勵員工踏實工作,凡在酒店工作期間員工均可根據企業相關福利規定享受如下福利:
1.一經錄用,即簽訂勞動合同,每周休息兩天;
2.酒店提供工作服;
3.外地員工免費住宿(獨立床位、宿舍區有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區有小超市)和工作餐;
4.按規定繳納社會保險和住房公積金。
5.根據企業情況、個人工作表現給予獎勵;
6.酒店不定期的組織專業性培訓、優秀員工外出培訓及員工拓展活動;
7.按級別享受每月100元-140元的店齡獎勵;
8.享受酒店醫藥費報銷政策;
9.凡符合酒店條件按照規定可享受供暖費報銷;
10.凡符合酒店條件按照規定可享受獨生子女費及子女醫藥費報銷
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位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
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名
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酒店位于海淀區中心地段,西臨中關村科技園區,人民大學、北京大學、清華大學等73所全國重點高校及232所科研院所聚集四周。北臨頤和園、香山、圓明園等名勝古跡,南至天安門、故宮等名勝古跡十分便利。北京京儀大酒店是按照國際五星級標準建造的會議型商務酒店,2023年重裝煥新,為您營造了良好的休息環境的同時提供了各類風格迥異的商務房、高級房、豪華房、民宿、親子房、商務會客房、泡池房等466間。客房裝修風格煥然一新,房間內特意設置了主照明光源,為您會客、洽談、辦公創造了明亮的環境,燈光組合適合各類客人入住需求。超大屏幕電視及5.1真環繞立體聲音享受影院氛圍,衛生間內紫外線消殺升級等都讓您擁有綠色、衛生、安全、和諧的住宿體驗。功能會議中心致力于打造區域旗艦型會議平臺,總面積達3300平方米,同時可接納會議人數1000人,會議中心設有大小不同,功能齊全,設施現代,不同規格的會議室16間,可容納10—500人會議的需要。可舉行各類大、中、小型會議、宴會、展示、表演、招聘、選舉等活動。專業的服務經理將針對客戶需求策劃各種方案,確保活動圓滿成功。酒店擁有1300平米的粵菜及川湘美食餐廳,各類大小包間16間和同時容納500人用餐的自助餐廳,無論親朋聚餐還是商務宴請皆能滿足客戶需求。 北配樓為酒店裙樓,從溫度、新鮮度、潔凈度、舒適度、健康度、便捷度出發帶給您科技智能客房的體驗,更適合年輕商旅人士、家庭旅行選擇,為您提供性價比更高的經濟感受。客房設計風格現代簡約,24小時不間斷為室內提供獨立新風系統,有效過濾PM2.5。紫外線消殺、光照滅菌,超強過濾細菌和雜質,進口品牌音響環繞配置,智能科技電動窗簾,用科學空間布局、人性化細節,為旅居生活提供舒適、便捷和溫暖。? ? 歡迎各方有識之士加盟京儀大家庭,讓我們用誠心、愛心、熱心為賓客營造一個高雅溫馨的休憩環境,同時酒店將為您打造一個展示才華、實現自我價值的舞臺!