施展才華
- 職位性質:全職
- 工作地區:上海市浦東新區
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:5千-6千
- 職位有效期:2026-03-03至2026-07-01
職位:點心廚房廚師-上海錦江湯臣洲際大酒店 Dim Sum Kitchen 1st Commis - InterContinental Shanghai Pudong(J10512)(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
工作職責:【崗位職責】
1、負責酒店點心廚房的日常運營,包括各類中式點心的制作、加工和出品
2、按照標準配方和工藝流程,確保點心產品的質量和口感一致
3、協助主廚進行新點心的研發和創新,定期更新點心菜單
4、維護點心廚房的衛生與安全,確保工作區域符合食品安全標準
5、管理廚房設備和工具的使用與保養,確保其正常運行
6、協助控制點心廚房的成本,合理使用原材料,減少浪費
7、與其他廚房部門協調合作,確保出餐效率和客戶滿意度
任職資格:
【崗位要求】
1、具備點心制作的基本技能,熟悉各類中式點心的制作工藝
2、能夠適應快節奏的工作環境,具備較強的抗壓能力
3、注重細節,對食品質量和衛生有高標準要求
4、具備團隊合作精神,能夠與其他廚房成員有效溝通
5、愿意學習新技能,對點心創新有熱情
6、無需工作經驗,但相關培訓或實習經歷者優先
7、能夠適應輪班工作制,包括周末和節假日
