崗位職責(zé)
1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。
2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。
崗位要求
1.專科以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。
3.2年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。
5.良好的語言表達(dá)能力。
6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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珠海海灣大酒店隸屬于中國遠(yuǎn)大集團(tuán),屹立于珠海最為繁華的商業(yè)地帶,主樓樓高十四層,貴賓樓樓高十九層,背靠蒼翠欲滴的將軍山,面臨碧波浩淼的南中國海,雅致的波浪型樓體設(shè)計(jì),把酒店自然融入寧靜安逸的港灣,猶如珠海情侶路上香爐灣畔的璀璨明珠。同時(shí),酒店緊靠商業(yè)娛樂購物中心,與拱北海關(guān)和九洲港碼頭近在咫尺,便利的水陸交通直抵珠海機(jī)場、香港、澳門以及珠江三角洲各大城市讓珠海海灣大酒店成為商務(wù)旅行和休閑度假的首選之地。 珠海海灣大酒店位于拱北水灣路,面朝大海背靠將軍山,距離珠海機(jī)場約50分鐘車程,距離拱北關(guān)口約5分鐘車程;酒店擁有316間時(shí)尚優(yōu)雅的客房及全落地海景套房,擁有海灣壹品、加咖啡、特色主題餐廳3間各具特色的餐廳與行政酒廊;700㎡宴會(huì)廳,6間多功能廳;專業(yè)的會(huì)議影音設(shè)備與配套服務(wù),環(huán)境舒適的養(yǎng)生中心和配套的休閑娛樂設(shè)施,是商務(wù)與休閑的理想之選。