一、崗位基本信息
- 崗位名稱:迎賓員
- 所屬部門:前廳部
- 工作地點(diǎn):大碼頭海鮮港中餐廳
- 招聘人數(shù):5名
- 工作性質(zhì):全職
二、崗位概述
負(fù)責(zé)餐廳賓客迎送、引導(dǎo)入座、等位管理、咨詢接待及前廳形象維護(hù),以專業(yè)、熱情、細(xì)致的服務(wù)展現(xiàn)餐廳高端粵菜海鮮品牌形象,提升顧客用餐體驗(yàn)與滿意度。
三、崗位職責(zé)
1.?主動(dòng)、熱情迎接進(jìn)店賓客,使用標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語,保持微笑服務(wù)。
2.?根據(jù)賓客人數(shù)、需求合理安排座位,引導(dǎo)入座并交接給區(qū)域服務(wù)員。
3.?負(fù)責(zé)等位登記、叫號(hào)、等候區(qū)服務(wù),及時(shí)安撫賓客情緒。
4.?接聽訂餐電話,準(zhǔn)確記錄預(yù)訂信息并同步至前廳系統(tǒng)。
5.?維護(hù)迎賓區(qū)域、門口及等候區(qū)的整潔與秩序。
6.?熟悉餐廳菜品、海鮮特色、套餐、活動(dòng)及營(yíng)業(yè)時(shí)間,能準(zhǔn)確解答賓客咨詢。
7.?配合前廳主管完成客流統(tǒng)計(jì)、桌態(tài)核對(duì)及日常接待工作。
8.?送別離店賓客,做到禮貌送客,提升顧客好感度。
9.?完成上級(jí)交辦的其他前廳相關(guān)工作。
四、任職要求
1.?年齡18—35歲,形象氣質(zhì)佳,舉止大方得體。
2.?普通話標(biāo)準(zhǔn)流利,溝通表達(dá)自然親切,有服務(wù)意識(shí)。
3.?有餐飲迎賓、前廳接待、酒店禮賓相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
4.?工作認(rèn)真負(fù)責(zé),反應(yīng)靈活,能適應(yīng)餐飲輪班、節(jié)假日排班。
5.?無不良嗜好,身體健康,持有有效健康證。
6.?喜愛粵菜海鮮文化、愿意長(zhǎng)期穩(wěn)定工作者優(yōu)先。
五、薪資福利
1.?福利:包吃包住、節(jié)日福利、帶薪培訓(xùn)、晉升通道
2.?環(huán)境:高端粵菜海鮮餐廳,工作環(huán)境舒適,團(tuán)隊(duì)氛圍良好
六、晉升方向
迎賓員 → 前廳領(lǐng)班 → 前廳主管 → 前廳經(jīng)理
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