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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1、全面負責宴會和會議，展示會等的推銷、預訂工作；

2、定期進行宴會及會議市場的工作總結、分析及市場調研活動

3、聽從銷售直屬領導安排，完成會議市場的銷售任務；

4、安排布置并督導運營人員的正常工作；

5、建立改善宴會日記、宴會訂單和預報單的存檔記錄，使之成為有效的工作管理手段；

6、與銷售總監、餐飲部總監和行政總廚溝通協調，共同議定宴會菜單及價格；

7、與其他部門溝通、協調、密切配合；

【崗位要求】

1、具有酒店宴會銷售崗位工作經驗，特別是包廂宴會的銷售，能結合行業特點開展整體市場營銷工作，有一定的客戶積累，團隊合作精神；

2、對宴會的組織及執行有豐富的經驗；

3、具有較強的自我管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力；

4、工作細致、嚴謹，并具有戰略前瞻性思維。