- 職位性質：全職
- 工作地區：北京市朝陽區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
1.負責西廚部門的日常運營和管理，確保廚房工作的高效有序進行。
2.制定并優化西餐菜單，根據季節和市場需求調整菜品搭配，提升顧客滿意度。
3.監控食材質量及成本控制，合理調配原材料使用，降低浪費率。
4.定期組織廚師團隊進行技能培訓和新品研發，提高整體廚藝水平。
5.維護后廚整潔衛生環境，執行嚴格的食品安全標準規范操作要求。
6.完成領導交辦的其他相關工作任務。
崗位要求：
1.具有多年星級酒店西餐廳工作經驗者優先考慮。
2.熟悉各類西式料理制作流程及口味特點，能夠獨立完成復雜菜品的烹飪工作。
3.具備良好的團隊管理能力和組織協調能力，能夠有效激發團隊成員潛力并實現共同目標達成。
4.熱愛餐飲行業，愿意不斷學習新知識以提升自身專業素養。
