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1. 在廚師指導下,進行食材的清洗、切割、配菜、簡單烹飪等基礎準備工作,嚴格按照標準操作,確保食材處理的質量和衛生2.保持廚房環境整潔。按照規定處理食材廢棄物,做好垃圾分類,維護廚房的衛生標準;3. 設備操作與保養嚴格遵守操作規程,確保操作安全。4. 遵守規章制度,及時完成分配的工作任務,積極配合團隊工作。