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崗位職責/職位描述

【崗位職責】

1.協助宴會主管指定和實施工作標準和服務程序

2.督導員工嚴格按照會議要求進行宴會活動臺型準備、餐前擺臺、餐中服務、餐后清潔等流程

3.妥善處理宴會服務中發生的問題，解決投訴，盡可能的滿足客人要求，與客人和銷售同事做好溝通工作，及時反饋并提供優質服務

4.根據宴會預定情況，檢查會前準備和對客服務工作，隨時注意活動動態，確保活動有序進行

5.宴會結束，清點宴會廳內物品及設施、設備，檢查宴會收尾的衛生清潔情況

6.完成領導交付的其他工作

【崗位要求】

1.有同崗位工作經驗1年以上

2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的問題