職位招聘/Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：北京市
- 招聘人數(shù)：2人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗：3年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：22-40
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-04-21至2026-06-20
職位：中廚冷菜廚師
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé) （中廚冷菜廚師）1.各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。
2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。
5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。
