職位招聘/Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：北京市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：中技
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：20-35
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-04-21至2026-07-20
職位：上什
崗位職責(zé)/職位描述
- 蒸制菜品?：負(fù)責(zé)蒸制各種菜品，確保菜肴的原汁原味，色香味形俱佳。
- ?煲湯?：制作老火靚湯和滋補(bǔ)燉品，確保湯品的口感和營養(yǎng)。
- ?干貨泡發(fā)?：處理鮑魚、海參等干貨的泡發(fā)工作，確保這些食材在烹飪前的質(zhì)量。
- ?蒸汽設(shè)備操作?：合理操作蒸汽設(shè)備，并經(jīng)常檢查，確保設(shè)備的使用情況良好。
- ?配合其他工種?：與爐灶人員、打荷等工種配合，完成制作菜品任務(wù)，合理使用能源。
- ?調(diào)味品準(zhǔn)備?：正確調(diào)制各種菜品的味汁，制作各類調(diào)味品的準(zhǔn)備工作，如蔥、姜、蒜、椒等的改刀方法。
- ?衛(wèi)生工作?：做好收尾衛(wèi)生工作。
