- 職位性質:全職
- 工作地區:廈門市思明區
- 招聘人數:5人
- 學 歷:大專
- 工作經驗:1年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:20-30
- 計算機能力:一般
- 語言要求:英語(一般)
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:4.5千-6千
- 職位有效期:2026-03-09至2026-03-16
職位:酒店高端接待服務師(已停止招聘)
崗位職責/職位描述
工作內容:
一、核心服務與禮儀執行
1. 高規格禮儀服務:
???· 儀態與形象:保持標準的職業儀容、儀表和儀態,舉止優雅、沉穩、無聲。
???· 尊稱與禮節:熟練使用規范、尊重的語言,嚴格遵守服務次序和方位禮儀(如斟酒、上菜、遞物均從右側,但遵循“先賓后主、先女后男、先長后幼”等禮儀優先級。
???· 無聲服務:精通“心領神會”式服務,能通過觀察賓客細微的舉止、眼神或停頓,預判需求,主動提供及時而隱蔽的服務。
2. 餐酒服務:
???· 分餐制(中餐西吃):熟練進行桌邊分餐,確保分量均勻、動作流暢、菜肴造型美觀。
???· 中西餐酒水搭配與服務:精通各類葡萄酒、烈酒及中國高端白酒的開瓶、品鑒、斟倒禮儀。
???· 器皿管理:熟知不同菜肴對應的器皿,并能準確、無聲地進行更換。
二、宴會流程與團隊協作
1. 全流程深度參與:
???· 前期準備:參與協調會,熟記宴會菜單、流程、席位圖、主賓喜好與禁忌、特殊環節(如致辭、演出)。
???· 場地布置:參與擺臺,確保餐具間距合理、擺放對稱、光潔無痕。
2. 團隊精密協作:
???· 在宴會主管指揮下,與團隊成員形成高效默契,通過眼神、手勢完成協同服務(如上菜、撤盤的同步性)。
???· 擔任固定區域的“責任人”,同時兼顧全局,隨時準備補位。
三、個性化服務與文化展示
1. 個性化關注:記憶重要賓客的偏好,并在合規前提下提供個性化服務。
2. 文化使者:能清晰、準確、簡潔地介紹酒店特色菜肴的文化典故、食材與工藝。
四、應急處突與綜合素質
1. 冷靜處突:接受過嚴格應急培訓,能冷靜、迅速、隱蔽地處理各類突發狀況(如酒水潑灑、器皿跌落、客人輕微不適等),最小化對宴會氛圍的干擾。
2. 強大心理素質:能在高壓、高關注度環境下長時間保持高度專注和情緒穩定。
3. 持續學習:不斷學習外交禮儀、新式菜品酒品、外語(常用服務英語)及相關政策法規。
崗位要求:
1、大專及以上學歷,酒店管理、航空服務、旅游管理等相關專業優先。?
?2、具備良好的溝通協作能力、語言表達能力、靈活應變能力和服務意識。?
?3、個人形象氣質佳,身體健康。?
4、具有會務接待、高星級酒店服務經驗者優先考慮。?
5、政治可靠、品行端正,具備良好的保密意識和團隊合作精神。




