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1、具備扎實的烹飪基本功,能獨立完成各類菜品的制作
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慈溪市天渡大酒店有限公司成立1997年,是一家集餐飲、酒店管理、農副產品配送、廚房設計為一體的集團化公司。公司擁有慈溪天渡大酒店、慈溪新天渡賓館兩處現代化快捷酒店物業,歷經20年的探索與實踐,天渡餐飲正在不斷的發展和改革創新。 近年來公司打破傳統企業運作模式,建立規范化的連鎖經營管理、采購配送體系,以科學嚴謹的服務理念和豐富的團餐管理經驗,為企事業單位、醫療、教育、上市公司、金融等領域提供安全衛生營養、健康、綠色美味的食材配送及團餐服務。現運行管理的食堂有慈溪市婦女兒童保健院、慈溪市人民醫院、慈溪中學、慈溪赫威斯育才高級中學、慈溪客運中心、慈中書院、寧波大學科技學院等13家單位食堂,其中有長年在職經驗的專業廚師多人,在承接學校、醫療、機關、企事業等單位食堂食材采購、配送和服務的過程中積累了豐富的管理經驗。