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崗位職責/職位描述

1.熟悉本崗位職責和日常工作情況，做好餐廳衛(wèi)生打掃，物品準備。
2.了解菜單，酒水知識，能夠為賓客提供規(guī)范化，標準化服務(wù)。
3.做餐廳安全員，工作中發(fā)現(xiàn)安全隱患及時上報。
4.做好餐廳工作的數(shù)據(jù)記錄，服務(wù)中主動與賓客交談，寫好賓客檔案。
5.做好每班每日交接工作。
6.愛護餐廳設(shè)施設(shè)備，每日認真做好檢查。