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崗位職責/職位描述

1.? 負責拉面及其他面食的制作；計劃菜單、創新品種。 專精拉面，確保面條筋道、湯底純正。
2. 質量控制與衛生 嚴格執行公司與酒店的安全、衛生、環境標準。 遵守食品安全規范，保持工作區域衛生。
3. 客戶與檔口服務 溝通表達能力與服務意識強；在自助餐等檔口為客人提供優質服務。 參與餐廳活動，提升顧客用餐體驗。