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崗位職責/職位描述

崗位職責：

1. 協助西廚廚師長進行廚房的日常管理；

2. 能夠合理消耗所有產品和配料；

3. 有能力按照事情的優先順序按時完成任務；

4. 在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題；

5. 具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識，高效率，高質量完成本職工作。

崗位職責：

1. 至少兩年同等職位五星級國際酒店或餐廳工作經驗；

2. 積極的工作態度,關注細節；

3. 團隊精神,有強烈的責任感；

4. 良好的人際交往技能；

5. 熟知國際酒店HACCP和食品安全管理體系優先