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崗位職責/職位描述

崗位職責：
1、協助確保餐飲部指定部門的順利運營，使利潤最大化，保持食品/酒水/服務的質量；
2、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。
3、帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點
4、能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備，在活動開始前為宴會成員分配工作。
崗位要求：
1、有餐飲或相關專業的大專學歷。
2、一年以上同崗位工作經歷，兩年以上酒店宴會工作經歷。