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• 五險一金
• 節日禮物
• 技能培訓
• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 人性化管理
• 員工生日禮物

崗位職責
1.負責貫徹和落實餐飲部制定的經營管理方針，率領全體員工實現部門經營管理目標。
2.負責完成餐飲部營業目標，組織進行市場開拓與業務推廣，追蹤同行業經營發展信息，了解、掌握客戶和市場需求，配合廚師長設計、制定餐廳菜單和銷售方案，落實營銷計劃，不斷提高餐廳上座率和市場經營成果。
3.對餐飲部經營成果負責，監督、檢查酒水、餐具、原材料、設備、設施、能源的使用與管理情況，在保障供應的前提下，實施節能節支方案，降低消耗，合理控制餐飲部經營成本。
4.對餐飲部產品即環境、服務、飲食產品質量負責，參與并督導員工對客服務，控制關鍵環節，及時發現和排除影響產品質量的問題，確保餐飲部產品符合優質服務質量標準，為賓客提供標準化、高品質的服務。
5.負責餐飲部的安全與衛生管理，采取有效措施落實國家和酒店相關管理制度與條例，保證實現餐飲部安全、衛生管理目標。
6.負責餐飲部團隊建設和人力資源管理，包括：招聘面試、培訓、業務考核、績效評估、獎懲、崗位調配和人工成本控制等，采取有效措施提高餐飲部員工服務素質和能力，達到優質服務標準，樹立良好集體形象。
7.參加餐飲部會議及其他必要會議，主持部門工作會議，及時、準確地將酒店和部門工作信息傳達到位, 負責協調餐飲服務、廚房以及其他部門之間的關系，處理并解決工作中的問題，保證部門正常經營。
8.負責餐飲部基礎管理建設，不斷完善部門管理制度與工作程序和標準。
9.根據上級要求履行其他相應職責。

任職要求
1.大專以上學歷，5年以上同崗位工作經驗。
2.熟悉餐飲部各部門相關技能及管理能力。

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