【崗位職責】
1. 貫徹并執行酒店經營管理方針和目標,同時制定客務部的各項業務指標和規劃。
2.參與酒店的市場調研和市場預測,參與房價及促銷計劃的制定,配合銷售部進行宣傳促銷活動,掌握客房預訂情況和客人動態。
3.通過銷售客房活動所掌握的客源市場預測、客房預訂及到店客人情況及時通報其他有關部門,使各部門予以配合,有計劃地安排好各自的工作。
4.批閱由大堂值班經理提交的客人投訴記錄及匯總表,親自處理貴賓的投訴和客人提出的疑難問題,密切保持與客人聯系,向客人征求意見,及時反饋傳遞給其他有關部門,并檢查監督落實情況,定期提出有關接待服務工作的改進意見,供酒店參考決策,?以保證酒店服務效率和質量。
5.組織、指導、控制、協調部門各項工作,嚴格按服務程序標準規范操作,對前廳部員工的工作質量、效率、工作態度和儀容儀表等方面進行檢查、考核,確保本部門各項工作達到酒店整體工作標準要求。
6. 按照酒店VIP?接待服務程序標準,做好?VIP?客人的接待服務。
7. 充分掌握酒店的入住客人信息,重點關注長住客、回頭客的情況,及時建立完善客史檔案,有針對性地提供個性化的服務。
8.? 負責本部門的財務預算并做好成本控制。
9.? 及時批閱緊急意外事件的報告,并親自參與解決。
10. 制定各項應急預案,并組織演練,以確保酒店良性經營。
11.負責房務部管理人員工作績效目標的制定與評估,并對管理人員的職業發展制定規劃。
12.負責客用品的選擇、補充和更換,根據市場發展及綠色環保要求配置客用設施,提供環保生活用品。
13.? 掌握行業發展趨勢,隨時向主管領導提供現代化的設備、清潔方法和新式客用品的信息便于酒店決策。
14.負責部門員工的聘用、培訓及工作評估,科學確定人員編制及控制人工成本。
15.溝通和協調與各部門的關系,提高接待服務質量。
16.參加酒店召開的各種業務會議及例會。提出工作建議等請主管總經理決策。
17.主持部門業務會議,進行業務溝通。
18.審閱部屬各班組的報表、工作報告和工作日志。
19.? 嚴格貫徹執行酒店各項規章制度。
【任職要求】
1. 大專以上文化程度。
2. 能夠用英語流利對話。
3. 具備三年以上星級酒店本專業工作經驗且工作業績突出,有發展前途者。
4. 掌握酒店經營、銷售等知識;熟悉旅游經濟、旅游地理等知識;掌握客源市場的競爭情況;掌握賓客接待禮儀知識、客房裝飾布置知識、清潔衛生原理、清潔及清潔工具設備的有關知識、安全消防知識;掌握電腦運用及操作知識;能根據客源市場信息和相關資料預測客房出租情況;安排本部門人員進行有條不紊的工作。
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北京伯豪瑞廷酒店,位于北京市東三環光華路,雄踞北京CBD核心商圈,緊鄰中央電視臺新樓,總建筑面積43000平方米,是由君康人壽全資持有的五星級豪華商務酒店。酒店周邊商務氛圍濃厚,地理位置優越,并附屬高檔公寓和購物中心。統套房等各類客房313間(套),全部配備液晶電視、寬帶網絡接口、中央空調等高檔時尚家私和商務設施。酒店特設兩個行政樓層,全面滿足高端商務人士的需求。位于酒店五層的會議專區,擁有1000多平方米的多功能宴會廳和15個不同規模的會議室,并配備專業智能會議設備,將最大化滿足客人的會議需求。酒店擁有超過5000平米的超大規模餐飲設施,中、西餐廳等總餐位約830個,由國家級名廚主理,薈萃中西各式菜品,為您打造一流的CBD饕餮盛宴。酒店六層5800平方米的康體娛樂會所,頂級KTV、SPA、游泳、健身、娛樂等設施一應俱全。